Altro che pandemia: 2021 da record per vendite e esportazioni di champagne

- di: Redazione

25/01/2022

Altro che pandemia: 2021 da record per vendite e esportazioni di champagne

È un paradosso che forse deve fare riflettere: lo scorso anno, quando la pandemia ha costretto, in tutto il mondo, molti bar e tantissimi ristoranti a chiudere in attesa che passasse la tempesta, le case produttrici di champagne hanno ''stappato'' un 2021 all'insegna dei record di vendite ed esportazioni.

Il 2021 è stato un anno da record per il mercato dello champagne

"La Francia" - secondo Comité Champagne, un'associazione di categoria che rappresenta oltre 16.000 viticoltori e 320 case di produzione - "nel 2021 ha esportato di 180 milioni di bottiglie (un record), con uno strabiliante aumento del 38% rispetto all'anno precedente".

Anche le vendite globali di champagne hanno raggiunto il record di 5,5 miliardi di euro (6,2 miliardi di dollari). Le spedizioni totali - sempre secondo l'associazione - , con 322 milioni di bottiglie, sono aumentate del 32% rispetto all'anno precedente, grazie alla fortissima spinta del consumo domestico.

Per Comité Champagne, la riduzione degli eventi pubblici e la contrazione dei flussi di turismo ha contribuito a fare crescere il consumo nelle mura di casa. La spiegazione, secondo l'associazione, sta nel fatto che ''i consumatori hanno scelto di intrattenersi a casa, compensando l'umore generalmente cupo con nuovi momenti di convivialità e condivisione". Nel 2020 il Regno Unito e gli Stati Uniti erano i principali mercati esteri per lo champagne.

Il consumo di champagne è tornato ai livelli pre-pandemia lo scorso anno in Francia, con spedizioni in aumento del 25% per raggiungere quasi 142 milioni di bottiglie. La denominazione di Champagne è riservato esclusivamente ai vini raccolti e prodotti da 16.200 viticoltori su 34.300 ettari a nord-est di Parigi. La regione è stata colpita da forti gelate la scorsa primavera , che hanno danneggiato i raccolti nelle aree vinicole (circa l'80 per cento dei vigneti, secondo il Comitato europeo delle aziende del settore).

Tags: economia, champagne, 2021

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