San Valentino, Confcommercio: cena romantica per oltre 5 milioni di italiani

San Valentino, Confcommercio: cena romantica per oltre 5 milioni di italiani

E sempre alla Festa degli innamorati è dedicato un sondaggio targato Osservatorio Nestlé, che dal 2009 osserva i cambiamenti di usi e costumi e le abitudini alimentari degli italiani con lo scopo di sensibilizzare su uno stile di vita salutare, e che per l’occasione ha esplorato i nuovi rituali messi in atto oggi volti a sfruttare il potere del cibo per conquistare chi ci sta di fronte. Il sondaggio rivela che il 42% sceglierà un locale a loro particolarmente caro, il 22% vuole fare colpo optando per un ristorante elegante, il 16% più semplicemente una pizzeria. Quasi nessuno sceglierà una Kebabberia o un Fast Food. Secondo l’indagine la cena di San Valentino e la scelta dei piatti non è banale: passa attraverso variabili come la seduzione, l’identità, la socializzazione e persino l’attitudine alla felicità, perché il primo incontro a cena può anche trasformarsi nell’ultimo. Anche per chi tradisce. Per questo, secondo il sondaggio dell’Osservatorio Nestlé, il 7% sceglie di incontrare il/la partner in un ristorante fuori porta e con pochi coperti per il timore di essere visti. Ma cosa deve ordinare il/la partner per conquistarci? Per il 35% degli intervistati il piatto giusto è semplice e popolare, per il 19% basta una semplice pizza, per il 16,4% ci vuole un piatto ricercato mentre, sperando di individuare l’anima gemella anche a tavola, il 13% risponde ‘quello che mangio io’. Infine un suggerimento su cosa non ordinare per non rischiare il flop. Nell’ordine: kebab, fast food e, ovviamente, piatti con aglio e cipolla.