Ginori 1735 apre il suo primo Café Ginori al St. Regis di Firenze

- di: Barbara Leone

22/11/2024

Il prestigioso marchio di porcellane Ginori 1735 ha segnato una nuova tappa nella sua evoluzione, inaugurando il primo Café Ginori presso l’hotel St. Regis di Firenze. Questa iniziativa rappresenta il debutto del brand nel mondo delle esperienze, con un concept che unisce lusso non convenzionale, creatività artistica e gastronomica, e il culto della ‘Dolce Vita’ all’italiana. L’apertura fiorentina, prevista per il 26 novembre, è solo l’inizio di un’espansione globale. Un secondo Café Ginori è previsto all’inizio del 2025 presso il St. Regis Saadiyat Island Resort ad Abu Dhabi, con ulteriori location in arrivo in altre strutture di lusso della catena Marriott. “Questa collaborazione ridefinisce il lusso non convenzionale, invitando gli ospiti a vivere un viaggio sensoriale nelle nostre destinazioni più iconiche, dove la giocosità creativa di Ginori incontra il glamour e l’eleganza senza tempo di St. Regis”, ha affermato Jenni Benzaquen, vicepresidente senior di St. Regis, The Ritz-Carlton e Bvlgari Hotels & Resorts.

Ginori 1735 apre il suo primo Café Ginori al St. Regis di Firenze: un’esperienza di lusso tra arte e gastronomia

Il menù del Café Ginori spazia dalla colazione all’aperitivo, offrendo oltre 25 piatti signature ispirati alla cucina italiana, presentati in perfetta armonia con le collezioni più iconiche di Ginori, tra cui Oriente Italiano, Il Viaggio di Nettuno e Labirinto. Particolare cura è riservata all’impiattamento, che rappresenta un’autentica rivoluzione della mise en place sia visivamente che gastronomicamente. Anche l’arredamento gioca un ruolo fondamentale nell’esperienza del Café Ginori. Gli interni sono arricchiti da pezzi selezionati della collezione Domus del marchio, che includono carte da parati della linea Oriente Italiano e tessuti ricamati su cuscini e sedie. “Café Ginori offre un’esperienza inaspettata a una clientela esigente. Abbiamo dedicato grande cura alla definizione del customer journey, dalla colazione all’aperitivo, dove i consumatori possono sperimentare i nostri prodotti di porcellana e lifestyle in un modo mai visto prima. L’interior design è audace e giocoso per riflettere il nostro spirito ‘colorato’. Il servizio e il menu sfruttano la nostra prospettiva italiana sull’ospitalità con sorprese deliziose, una combinazione avvincente che sono sicuro susciterà entusiasmo e creatività a ogni tavolo”, ha dichiarato Alain Prost, Presidente e CEO di Ginori 1735.

La collaborazione tra Ginori 1735 e il marchio St. Regis ha avuto origine a Venezia, dove Ginori ha progettato la ristrutturazione della terrazza dell’hotel St. Regis Venice sul Canal Grande. Questa esperienza ha segnato il debutto del marchio nel settore tessile, un elemento che verrà ulteriormente sviluppato in altre location, come Riyadh e Dubai. L’obiettivo è quello di celebrare il connubio tra lusso, arte e il patrimonio italiano che caratterizza entrambi i brand. La terrazza di Venezia è un esempio di come queste collaborazioni possano creare spazi unici che esaltano la tradizione e l’innovazione. Ad arricchire l’esperienza del Café Ginori c’è poi una linea di merchandise esclusiva, come un set di quattro sottobicchieri progettato appositamente per St. Regis: un omaggio al Bloody Mary, drink simbolo del marchio alberghiero, che incarna l’eleganza e la raffinatezza che caratterizzano questa partnership.

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